Felici di accogliervi.

Italienische Gastfreundschaft im Herzen von Zürich.

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Benvenuti

Ein Stück Italien
mitten in Zürich.

Seit Jahren begrüssen wir unsere Gäste an der Rotwandstrasse — mit ehrlichen Gerichten aus der Region Italiens, feinen Weinen mit Charakter und einer Gastfreundschaft, die von Herzen kommt.

Wir freuen uns sehr, Sie bei uns willkommen zu heissen.

Stefano und Mariana Piscopo vor dem Ristorante Accademia del Gusto
Unsere Geschichte

Una storia di famiglia.

Die Accademia del Gusto ist heute ein Ort der Begegnung für alle, die die italienische Esskultur lieben und schätzen.

Mit viel Feingefühl und Hingabe begleiten Stefano und sein Team jeden Schritt — von der Auswahl der Produzenten bis zur letzten Tasse Espresso.

Denn Genuss bedeutet mehr als Essen: Er verbindet, erzählt Geschichten und schafft bleibende Momente.

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Business-Lunch

Diese Woche bei uns.

KW 38 · 14. – 19. September 2026
Vorspeise
Rindscarpaccio mit gehobeltem Parmesan
Hauptgang · zur Auswahl
Kalbsschnitzel all’amalfitana mit Kartoffelpüree
oder
Wolfsbarschfilet vom Grill mit Gemüsereis
CHF 50 Menüpreis
Unser Anspruch

La nostra promessa.

Jedes Gericht entsteht à la minute. Die Pasta machen wir von Hand, das Fleisch kommt auf den Holzkohlegrill, der Fisch wird frisch angeliefert. Was wir nicht in der Qualität bekommen, die wir dafür brauchen, steht an diesem Tag nicht auf der Karte.

Seit 2008 an der Rotwandstrasse, geführt von Stefano und Mariana Piscopo.

Private Events

Ihr Anlass
in unserem Haus.

Von intimen Wein-Dinnern im Keller bis zu Hochzeiten und Firmenanlässen im Bankett — wir richten besondere Momente mit derselben Sorgfalt aus wie unseren täglichen Service.

Bankett
Bis 70 Personen
Weinkeller
Bis 20 Personen
Events entdecken →
Unsere Partner & Lieferanten

Gemeinsam mit denen,
die ihr Handwerk verstehen.

Reservierung

Einen Tisch reservieren.

Wir freuen uns über Ihren Anruf oder Ihre E-Mail und bestätigen Ihre Reservierung persönlich.

Mo – Fr 11:30 – 15:00 und 18:30 – 23:00 · Sa ab 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf Sie.

Adresse

Rotwandstrasse 48
8004 Zürich

Anfahrt →

Öffnungszeiten

Mo – Fr: 11:30 – 15:00  |  18:30 – 23:00
Sa: 18:00 – 23:00
So: geschlossen